This entry was posted on Sunday, May 6th, 2007 at 1:18 pm and is filed under Ciasta. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Babka piaskowa
5 żółtek
20 dag masła
20 dag cukru pudru
5 białek (piana)
10 dag mÄ…ki pszennej
10 dag mÄ…ki ziemniaczanej
ľ proszku spulchniającego
wanilia sproszkowana
Formę posmarować masłem, posypać mąką. Utrzeć masło, dodając po jednym żółtku i po trochu cukru, na końcu domieszać wanilię, proszek spulchniający. Ubić pianę. Po 20 minutach ucierania wyłożyć na masę pianę, posypać mąką ziemniaczaną i pszenną, wymieszać lekko, ciasto wyłożyć do formy i upiec w piecu dobrze ogrzanym (ok. 40 min.). Po upieczeniu, gdy trochę przestygnie, wyłożyć. Z tego ciasta można także sporządzić placek pod torty z różnymi nadzieniami.