This entry was posted on Sunday, May 6th, 2007 at 2:18 pm and is filed under Ciasta. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Biszkopt chiński
20 dag masła
4 żółtka
12 dag cukru pudru
4 białka (piana)
13 dag mÄ…ki pszennej
1 dag masła do smarowania formy
12 dag mÄ…ki ziemniaczanej
1/2 proszku spulchniajÄ…cego
2 kopiaste łyżki mielonej kawy palonej
Masło ucierać, dodając po 1 żółtku i po trochu cukru, wymieszać z kawą i proszkiem spulchniającym. Ubić białka na pianę, wymieszać z masą żółtkową i mąką. Biszkopt wyłożyć do długiej, wąskiej, dobrze wysmarowanej masłem formy keksowej i upiec w piekarniku niezbyt gorącym (ok. 40 min.).