This entry was posted on Sunday, May 6th, 2007 at 1:56 pm and is filed under Ciasta. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Chrust
25 dag mÄ…ki,
10 dag cukru,
3 żółtka,
1/2 szklanki wina białego półsłodkiego,
1 paczka cukru waniliowego,
olej do smażenia,
cukier puder do posypywania.
Utrzeć żółtka z cukrem, dodać wino i wymieszać na jednolitą masę. Dosypując mąkę zrobić gęste ciasto (jak na makaron) cienko je rozwałkować i Pokrajać na paski 3 x 10 cm i uformować chrust. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Gorący chrust osuszyć na bibule i posypać cukrem pudrem.