This entry was posted on Thursday, June 21st, 2007 at 1:55 pm and is filed under Potrawy z warzyw. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Marchew z sosem serowym po paragwajsku
1 łyżka stopionego masła
1 łyżka mąki
1 szklanka i 2 łyżki mleka
1/4 łyżeczki :soli
szczypta pieprzu
2 łyżki utartego ostrego sera
3/4 szklanki gorÄ…cej roztartej marchwi
W rondlu rozgrzać masło, dodać mąkę, mieszając smażyć na małym oniu przez 2 min. Powoli wlewać mleko, gotować do zgęstnienia. Ciągle mieszając. Dodać sól, pieprz i ser, chwilę podgrzewać. Otrzymanym sosem polać marchew. Podawać jako jarzynkę:
Proporcje dla 2 osób