This entry was posted on Friday, July 20th, 2007 at 2:14 am and is filed under Sałatki. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Sałatka z marchwi po indyjsku
1/4 kg obranej marchwi
1/2 małej, drobno posiekanej cebuli
2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki soli
sok z cytryny lub rabarbaru lub łyżka octu (6 %) z 3 łyżkami wody
Marchewkę zetrzeć na tarce, dodaę cebulź, zieloną pietruszkź imbir, sól, wlaę sok z cytryny lub ocet z wodą. Dokładnie wymieszaę, na 1/2 godz. Przed-podaniem wstawię do lodówki. Podawać do potraw indyjskich lub pakistańskich.
Proporcje dla 2-3 osób