This entry was posted on Sunday, June 10th, 2007 at 3:08 pm and is filed under Ciasta, Potrawy mleczne. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Sernik owocowy
50 dag twarogu,
15 dag malin lub truskawek,
10 dag cukru,
szklanka mÄ…ki pszennej,
3 łyżki tłuszczu,
pół szklanki śmietany,
3 świeże jaja,
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Ser zemleć w maszynce, dodać przetarte maliny lub truskawki i ucierać z cukrem, wbijając kolejno po jednym żółtku. Ubić pianę z białek, wymieszać z masą, dosypując mąkę. Formować owalne serniki i smażyć na gorącym tłuszczu.
Podawać ze śmietaną.