This entry was posted on Sunday, June 10th, 2007 at 3:08 pm and is filed under Ciasta, Potrawy mleczne. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Serniki z rodzynkami
60 dag twarogu,
szklanka mÄ…ki pszennej,
5 dag rodzynków,
4 łyżki cukru,
3 łyżki tłuszczu,
pół szklanki śmietany,
3 łyżki cukru pudru,
3 jaja,
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Ser zemleć w maszynce. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać do sera i starannie utrzeć. Ubić pianę z białek dodać mąkę i rodzynki. Po wyrobieniu uformować na desce wałek, pociąć na porcje, nadać im owalny kształt i smażyć na tłuszczu.
Podawać z cukrem i śmietaną.